HA10513 Acide gamma-aminobutyrique (GABA) en poudre

Acide gamma-aminobutyrique (GABA) en poudre Description

L'acide gamma-aminobutyrique (GABA) en poudre est une forme cristalline du neurotransmetteur inhibiteur, identifié par le numéro CAS 56-12-2. Elle fait l'objet d'une analyse quantitative par HPLC et spectroscopie IR afin de garantir une pureté précise et des niveaux d'humidité contrôlés. Le matériau présente une distribution granulométrique cohérente et de faibles niveaux de contaminants, ce qui est essentiel pour obtenir des propriétés prévisibles dans les formulations d'additifs alimentaires. Sa composition contrôlée permet d'obtenir des performances efficaces dans des environnements spécifiques à l'application.

Applications de la poudre d'acide gamma-aminobutyrique (GABA)

1)Transformation des aliments
- Utilisé comme additif fonctionnel dans les systèmes de fermentation pour réguler les profils de saveur en tirant parti de sa pureté contrôlée, ce qui améliore la cohérence du produit.
- Utilisé comme stabilisateur dans les formulations laitières pour atténuer les fluctuations du pH grâce à ses propriétés tampons, ce qui prolonge la durée de conservation.

2.nutraceutiques
- Utilisé comme ingrédient actif dans les compléments alimentaires pour la relaxation en tirant parti de sa fonctionnalité de neurotransmetteur inhibiteur, favorisant une activité neurologique équilibrée.
- Appliqué dans les boissons fonctionnelles pour fournir des dosages cohérents de composés bioactifs, garantissant une distribution efficace et la satisfaction du client.

Acide gamma-aminobutyrique (GABA) en poudre

L'acide gamma-aminobutyrique (GABA) en poudre est conditionné dans des récipients inertes, résistants à l'humidité et dotés d'un revêtement intérieur qui empêche toute contamination. L'emballage utilise des films barrières multicouches pour maintenir la stabilité chimique pendant le stockage et le transport. Il est recommandé de le stocker dans des conditions fraîches et sèches afin de préserver son intégrité fonctionnelle. Des options d'emballage personnalisées, y compris des formats en vrac et en petites unités, sont disponibles pour répondre aux exigences d'applications spécifiques.

Informations complémentaires

L'acide gamma-aminobutyrique (GABA) est un acide aminé naturellement présent dans divers systèmes biologiques, servant de neurotransmetteur inhibiteur. Son rôle dans la modulation des processus physiologiques a suscité un intérêt accru pour son intégration dans les additifs alimentaires et les produits nutraceutiques. Les méthodes analytiques telles que la CLHP et la spectroscopie IR sont essentielles pour vérifier la pureté et la cohérence nécessaires à ces applications.

Les progrès de la science des matériaux ont permis de mieux comprendre les composés bioactifs tels que le GABA, ce qui a conduit à l'amélioration du contrôle de la qualité et des techniques de formulation. Les chercheurs explorent les synergies entre le GABA et d'autres ingrédients fonctionnels afin d'optimiser les mécanismes d'administration dans les produits alimentaires et nutritionnels. Ces recherches en cours soutiennent le développement de formulations qui conservent leur stabilité et leur efficacité tout au long de leur cycle de vie.