HA10092 Vitamine E (Alpha Tocophérol)

Description de la vitamine E (alpha-tocophérol)

La vitamine E (alpha-tocophérol), représentée chimiquement par C29H50O2, fonctionne comme un antioxydant efficace dans les formulations en interrompant les réactions en chaîne des radicaux libres. Le matériau est fourni sous forme de poudre avec une pureté de ≥99% et est daté de 1959/2/9. Ce niveau de pureté est crucial dans les applications d'additifs alimentaires pour minimiser la dégradation oxydative. La stabilité chimique du composé et sa compatibilité avec les systèmes à base de lipides le rendent adapté aux applications techniques nécessitant une performance antioxydante précise.

Applications de la vitamine E (alpha-tocophérol)

1.industrie alimentaire
- Utilisée comme agent antioxydant dans les systèmes de conservation des aliments pour prolonger la durée de conservation en tirant parti de sa stabilité chimique et de sa capacité à éliminer les radicaux libres.

2.nutraceutiques
- Utilisé comme ingrédient actif dans les formulations diététiques pour réduire la dégradation oxydative en tirant parti de sa grande pureté et de son efficacité moléculaire.

3)Cosmétiques
- Utilisée comme additif protecteur de la peau dans les émulsions cosmétiques pour prévenir l'oxydation des lipides en tirant parti de ses propriétés antioxydantes liposolubles.

Conditionnement de la vitamine E (alpha-tocophérol)

Le produit est emballé dans des conteneurs scellés résistants à l'humidité afin de minimiser l'exposition à l'oxygène atmosphérique. Ces récipients sont revêtus de matériaux antistatiques et comportent des scellés d'inviolabilité. Le stockage dans un environnement à température contrôlée est recommandé pour maintenir la stabilité chimique et prévenir la contamination. Des options d'emballage personnalisées sont disponibles pour répondre à des exigences de manipulation spécifiques et garantir un transport sûr.

Questions fréquemment posées

Q1 : Comment le niveau de pureté affecte-t-il la performance de la vitamine E dans les applications d'additifs alimentaires ?
R1 : La pureté ≥99% garantit que les traces d'impuretés n'interfèrent pas avec la fonction antioxydante, offrant un rendement constant dans la prévention de l'oxydation des lipides. Ceci est vital pour maintenir l'intégrité des formulations alimentaires où même des déviations mineures peuvent avoir un impact sur la stabilité du produit.

Q2 : Quelles sont les conditions de stockage requises pour préserver l'intégrité du produit ?
R2 : Le produit doit être stocké dans un environnement frais, sec et sombre. Le maintien d'une température contrôlée minimise la dégradation, et l'emballage scellé protège contre l'oxygène et l'humidité, qui peuvent avoir un impact négatif sur la stabilité du composé.

Q3 : La taille des particules de la poudre peut-elle être adaptée aux besoins de l'application ?
L'adaptation de la distribution de la taille des particules permet d'optimiser les caractéristiques de dispersion dans diverses matrices, améliorant ainsi l'intégration dans les formulations alimentaires et les mélanges nutraceutiques.

Informations complémentaires

La vitamine E (alpha-tocophérol) joue un rôle important en tant qu'antioxydant dans de nombreuses applications commerciales. Sa structure chimique lui permet d'interrompre les chaînes d'oxydation, ce qui est essentiel pour maintenir les qualités nutritionnelles et organoleptiques des produits alimentaires. Une caractérisation détaillée au moyen de techniques telles que la CLHP permet de s'assurer que les spécifications de pureté et de performance sont respectées.

Dans le contexte plus large de la science des matériaux, des composés tels que la vitamine E illustrent l'importance de conditions de synthèse contrôlées et de méthodes analytiques précises. La recherche sur les antioxydants liposolubles continue d'évoluer, offrant un aperçu de leurs interactions dans des matrices complexes et élargissant leurs applications industrielles dans les domaines de l'alimentation, des nutraceutiques et des cosmétiques.