HA10008 Acide ascorbique en poudre CAS No. 50-81-7

Acide ascorbique en poudre CAS No. 50-81-7 Description

L'acide ascorbique en poudre CAS No. 50-81-7 est un composé cristallin dont la formule chimique est C6H8O6. Sa forme de poudre permet une dispersion uniforme dans les formulations, garantissant une performance antioxydante efficace. Le contrôle de sa synthèse est assuré par des techniques spécifiques au processus et une vérification par HPLC. La composition chimique définie est essentielle pour maintenir son activité antioxydante, ce qui est crucial dans les applications nécessitant un dosage précis de l'acidulant et une stabilité de la formulation.

Acide ascorbique en poudre CAS No. 50-81-7 Applications

Industrie alimentaire
- Utilisé comme antioxydant dans les formulations de boissons pour retarder la dégradation oxydative en tirant parti de sa stabilité chimique définie.
- Utilisé comme supplément nutritif dans les aliments transformés pour atteindre les niveaux ciblés de vitamine C en utilisant sa composition cohérente.

Industrie pharmaceutique
- Utilisé comme ingrédient actif dans les suppléments de vitamine C pour maintenir l'équilibre de la formulation en tirant parti de sa pureté vérifiée.
- Utilisé dans les formulations nutraceutiques pour soutenir les fonctions antioxydantes en garantissant un dosage chimique précis.

Acide ascorbique en poudre CAS No. 50-81-7 Conditionnement

Le produit est emballé dans des sacs scellés et résistants à l'humidité et placés dans des boîtes en carton ondulé. Les doublures internes minimisent l'exposition à l'environnement et la contamination. L'emballage est optimisé pour maintenir les températures de stockage en dessous de 25°C, limitant ainsi les risques de dégradation. Des options d'emballage personnalisées, y compris des doublures spécialisées et la compartimentation, sont disponibles pour répondre aux exigences spécifiques de stockage et de transport tout en préservant l'intégrité du produit.

Questions fréquemment posées

Q1 : Comment la pureté de la poudre d'acide ascorbique est-elle vérifiée ?
R1 : La pureté est déterminée à l'aide de la chromatographie liquide haute performance (CLHP) et d'une analyse spectroscopique. Ces méthodes fournissent des évaluations quantitatives de la teneur en acide ascorbique, garantissant la cohérence entre les lots de production et confirmant la conformité avec les spécifications de l'industrie.

Q2 : Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour préserver l'intégrité de l'acide ascorbique ?
R2 : La poudre doit être stockée dans un environnement frais et sec, idéalement à une température inférieure à 25°C, afin d'éviter toute dégradation. L'emballage scellé minimise l'exposition à l'humidité et les conditions de stockage contrôlées aident à préserver sa stabilité chimique, ce qui est essentiel pour sa performance en tant qu'additif alimentaire.

Q3 : Cette poudre peut-elle être intégrée dans des formulations d'additifs alimentaires existantes sans modification du processus ?
A3 : Oui, sa forme de poudre permet de l'incorporer directement dans les formulations. Sa composition chimique définie et la taille constante de ses particules permettent des procédures de mélange simples, courantes dans l'industrie alimentaire et la fabrication de produits pharmaceutiques.

Informations complémentaires

L'acide ascorbique, connu sous le nom chimique de vitamine C, joue un rôle crucial en tant qu'antioxydant dans diverses formulations. Sa capacité à atténuer les réactions oxydatives le rend essentiel dans la conservation des aliments et les applications nutritionnelles. Il est essentiel de comprendre les propriétés chimiques du matériau, notamment sa solubilité et sa réactivité, pour optimiser ses performances dans des systèmes complexes.

Les progrès réalisés en matière de synthèse et de techniques analytiques ont permis d'améliorer la consistance de composés chimiques tels que l'acide ascorbique. Ces développements contribuent à une formulation précise des additifs alimentaires et des produits pharmaceutiques, favorisant une meilleure stabilité des produits et un meilleur contrôle des spécifications de dosage.