CA6940 Citrate de calcium en poudre anhydre

Citrate de calcium en poudre anhydre Description

Le citrate de calcium en poudre anhydre (Ca₃(C₆H₅O₇)₂, poids moléculaire de 498,44 g/mol) est une poudre cristalline blanche et inodore qui se distingue par l'absence totale d'eau de cristallisation. Sa nature anhydre garantit une grande pureté chimique et une stabilité accrue par rapport aux formes hydratées. Le composé présente une grande solubilité dans l'eau, formant des solutions légèrement troubles en raison de la présence de traces d'hydroxyde de calcium. Il reste cependant insoluble dans l'éthanol et la plupart des solvants organiques. D'un point de vue thermique, il se décompose lorsqu'il est chauffé au-delà de son seuil de stabilité, l'humidité résiduelle étant entièrement éliminée à environ 120°C.

Une propriété essentielle est sa solubilité indépendante du pH, qui lui permet de rester efficace dans des environnements acides ou neutres, contrairement au carbonate de calcium, qui nécessite de l'acide gastrique. Cela garantit une dissociation ionique constante (libération du Ca²⁺) même dans des conditions de faible acidité, ce qui sous-tend sa biodisponibilité exceptionnelle. L'anion citrate agit comme un agent chélateur, facilitant l'absorption du calcium dans les intestins sans inhiber l'absorption du fer. Sur le plan élémentaire, il contient environ 21 % de calcium bioaccessible en poids.

Structurellement, il adopte un système cristallin triclinique caractérisé par des liaisons de coordination entre les ions calcium et les groupes citrate-carboxylate. D'un point de vue analytique, il est identifié par le numéro CAS 813-94-5 et des signatures spectroscopiques distinctes (par exemple, l'absorption IR pour les étirements carboxylate à ~1600 cm-¹). Sa stabilité, son goût neutre et sa cinétique de dissolution cohérente sont intrinsèques à son comportement physicochimique, qui n'est pas affecté par l'humidité ambiante en raison de son état anhydre.

Applications de la poudre de citrate de calcium anhydre

Compléments alimentaires : Source de calcium hautement biodisponible (21 % de Ca élémentaire), particulièrement adaptée aux personnes dont l'acidité gastrique est faible (par exemple, les personnes âgées, celles qui prennent des médicaments réduisant l'acidité), en raison de son absorption indépendante du pH. Contrairement au carbonate de calcium, il peut être pris sans nourriture.

Enrichissement des aliments : Utilisé pour enrichir en calcium des produits tels que les laits végétaux, les jus, les céréales et les produits de boulangerie, en tirant parti de son goût neutre, de sa solubilité et de sa stabilité au cours du traitement.

Produits pharmaceutiques : Il sert de liant/désintégrant pour les comprimés et de source d'ions calcium dans les antiacides, les médicaments contre l'ostéoporose et les comprimés à croquer, grâce à sa nature non hygroscopique et à sa pureté.

Fonctions industrielles : Agit comme agent chélateur dans les nettoyants (en liant les ions métalliques) et comme tampon/stabilisateur de pH dans les cosmétiques et les processus chimiques.

Nutrition médicale : Essentiel dans les formules de nutrition clinique (par exemple, les solutions d'alimentation par sonde) où l'absorption rapide et la solubilité du calcium sont essentielles.

Conditionnement de la poudre de citrate de calcium anhydre

Nos produits sont emballés dans des cartons personnalisés de différentes tailles en fonction des dimensions du matériau. Les petits articles sont solidement emballés dans des boîtes en PP, tandis que les articles plus volumineux sont placés dans des caisses en bois personnalisées. Nous veillons à respecter strictement la personnalisation de l'emballage et à utiliser des matériaux de rembourrage appropriés pour assurer une protection optimale pendant le transport.

Emballage : Carton, caisse en bois ou sur mesure.

Veuillez consulter les détails de l'emballage fournis à titre de référence.

Processus de fabrication

1.méthode d'essai

(1)Analyse de la composition chimique - vérifiée à l'aide de techniques telles que GDMS ou XRF pour garantir la conformité aux exigences de pureté.

(2)Essai des propriétés mécaniques - Comprend des essais de résistance à la traction, de limite d'élasticité et d'allongement pour évaluer les performances du matériau.

(3)Contrôle dimensionnel - Mesure de l'épaisseur, de la largeur et de la longueur pour s'assurer du respect des tolérances spécifiées.

(4)Contrôle de la qualité de la surface - recherche de défauts tels que des rayures, des fissures ou des inclusions par un examen visuel et ultrasonique.

(5)Essai de dureté - Détermination de la dureté du matériau pour confirmer l'uniformité et la fiabilité mécanique.

Veuillez vous référer aux procédures d'essai SAM pour des informations détaillées.

Citrate de calcium en poudre anhydre FAQs

Q1. Quels sont les avantages de cette forme de poudre par rapport au carbonate de calcium ?

La poudre de citrate de calcium anhydre présente une cinétique d'absorption supérieure, atteignant des taux de biodisponibilité de 35-40% indépendamment des niveaux d'acide gastrique. Cela contraste avec le carbonate de calcium, qui nécessite un pH acide pour une dissolution optimale (ce qui donne généralement un taux d'absorption de 10 à 20 %). Il est efficace lorsqu'il est administré à jeun et n'inhibe pas l'absorption du fer non héminique, ce qui le rend approprié pour une utilisation concomitante avec une supplémentation en fer.

Q2. Quelles sont les populations qui tirent un bénéfice particulier de cette source de calcium ?

Ce composé est cliniquement indiqué pour :

les personnes âgées de ≥50 ans présentant une hypochlorhydrie gastrique liée à l'âge

Les patients qui prennent des médicaments réducteurs d'acidité à long terme (par exemple, des inhibiteurs de la pompe à protons).

Les personnes souffrant d'une sensibilité gastro-intestinale, car l'incidence de la constipation est plus faible que celle des sels de carbonate.

Les personnes intolérantes au lactose ou végétaliennes qui ont besoin de sources de calcium non laitières.

Q3. Quels sont les paramètres de dosage et les considérations de sécurité ?

L'apport maximal tolérable de calcium élémentaire est de 2000 mg/jour provenant de sources alimentaires et complémentaires combinées. Pour une absorption optimale, les doses individuelles ne doivent pas dépasser 500 mg de calcium élémentaire. Un apport excessif chronique peut augmenter les risques de néphrolithiase et de calcification vasculaire.

Informations connexes

1)Méthodes de préparation courantes

La poudre de citrate de calcium anhydre est synthétisée industriellement par une réaction de neutralisation contrôlée entre l'acide citrique et une base de calcium, généralement de l'hydroxyde de calcium ou du carbonate de calcium de qualité alimentaire. Le processus commence par la dissolution de l'acide citrique dans de l'eau purifiée sous agitation à 70-80°C, suivie de l'ajout progressif de la source de calcium tout en maintenant un contrôle stœchiométrique strict (rapport molaire 2:3 entre l'acide citrique et le calcium). Cette réaction exothermique forme un précipité intermédiaire de citrate de calcium tétrahydraté. La suspension résultante subit une cristallisation à un pH de 5,0-6,0 pendant 1 à 2 heures pour optimiser la morphologie des cristaux. Les cristaux hydratés sont ensuite séparés par centrifugation ou filtration, lavés avec de l'eau désionisée pour éliminer les impuretés ioniques (notamment le chlorure et le sulfate) et soumis à la déshydratation. Le traitement thermique dans des séchoirs à air pulsé à 110-120°C pendant 4-6 heures est essentiel pour obtenir la forme anhydre, car il permet d'éliminer l'eau de cristallisation sans induire de décomposition thermique, qui se produit au-dessus de 160°C. Un broyage ultérieur permet d'obtenir une poudre fine avec une distribution granulométrique contrôlée (typiquement 20-150 μm). La purification finale peut impliquer une recristallisation à partir de mélanges éthanol-eau afin de réduire le citrate résiduel ou le calcium n'ayant pas réagi, ce qui garantit une pureté de qualité pharmaceutique (>99,5 %). Le processus se termine par une vérification stricte de la qualité par diffraction des rayons X (confirmant la structure cristalline anhydre), un test de perte au séchage (<1,0 % d'humidité) et une spectroscopie d'absorption atomique (validant la teneur en calcium à 20,5-21,5 % p/p). Cette méthodologie garantit la cohérence d'un lot à l'autre en ce qui concerne les paramètres critiques de biodisponibilité tels que la solubilité et la vitesse de dissolution.