HA10619 Poudre de cassis

Poudre de cassis Description

La poudre de cassis est dérivée de Ribes nigrum et traitée par extraction à basse température pour préserver les anthocyanes sensibles et l'acide ascorbique. La poudre est finement broyée pour obtenir une taille de particule uniforme, ce qui facilite son incorporation dans les formulations. Des techniques analytiques telles que la CLHP permettent de quantifier les composés actifs, confirmant la rétention des antioxydants naturels. La stabilité chimique inhérente à la matière favorise son intégration dans les systèmes de compléments nutritionnels et à base de plantes.

Applications de la poudre de cassis

1.compléments nutritionnels
- Utilisée comme ingrédient actif dans les compléments alimentaires pour augmenter l'apport en antioxydants en tirant parti de la teneur normalisée en anthocyanes.

2)Formulations d'aliments et de boissons
- Utilisée comme colorant naturel et exhausteur de goût dans les jus pour obtenir des profils sensoriels cohérents en tirant parti des propriétés pigmentaires stables.

3)Formulations cosmétiques
- Sert d'additif antioxydant dans les produits de soin de la peau pour atténuer le stress oxydatif en tirant parti de sa rétention de composés bioactifs.

Conditionnement de la poudre de cassis

La poudre de cassis est conditionnée dans des sachets scellés résistants à l'humidité, qui sont ensuite emballés dans des emballages rigides protégeant des UV afin de limiter les dommages physiques et la contamination. Cette configuration assure une protection contre l'humidité et la lumière pendant le transport et le stockage. Le scellage sous vide et l'étiquetage personnalisé sont disponibles en option. Le produit doit être stocké dans un environnement sec et frais afin de préserver son intégrité bioactive.

Informations complémentaires

Les extraits de plantes sont essentiels dans plusieurs industries en raison de leur concentration en composés naturels et en antioxydants. Le processus d'extraction, en particulier lorsqu'il utilise des méthodes contrôlées à basse température, garantit la rétention des substances phytochimiques sensibles qui sont essentielles à l'efficacité des suppléments nutritionnels.

Le cassis, connu pour sa richesse en anthocyanes et sa teneur en acide ascorbique, a fait l'objet d'études approfondies pour ses bienfaits potentiels dans les formulations de santé. L'approche scientifique du traitement de ces extraits améliore leur stabilité et leur intégration dans les produits, garantissant ainsi le maintien des avantages naturels de la plante tout au long de la chaîne d'approvisionnement.