Brûleurs de graisse : compléments alimentaires qui augmentent le métabolisme des graisses.

Titre	Brûleurs de graisse : compléments alimentaires qui augmentent le métabolisme des graisses.
Auteurs	A E Jeukendrup,R Randell
Journal	Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity (Revue de l'obésité)
Date	10/01/2011
DOI	10.1111/j.1467-789X.2011.00908.x
Introduction	Les compléments alimentaires commercialisés en tant que "brûleurs de graisse" sont censés améliorer de manière aiguë le métabolisme des graisses ou la dépense énergétique, entraver l'absorption des graisses, faciliter la perte de poids, stimuler l'oxydation des graisses pendant l'activité physique ou induire des adaptations à long terme qui favorisent le métabolisme des graisses. Ces compléments intègrent souvent plusieurs ingrédients, chacun ayant son propre mécanisme proposé, et sont souvent présentés comme ayant des effets synergiques lorsqu'ils sont combinés. Un large éventail de suppléments sont présentés comme étant capables d'augmenter le métabolisme des graisses, notamment la caféine, la carnitine, le thé vert, l'acide linoléique conjugué, la forskoline, le chrome, le varech et la fucoxanthine. Cette étude fournit un résumé concis des preuves existantes concernant certains de ces composés. La littérature actuelle indique que la caféine et le thé vert possèdent des données soutenant leurs propriétés d'amélioration du métabolisme des graisses. À l'inverse, si d'autres suppléments présentent un potentiel, les preuves scientifiques solides restent limitées. La prévalence de ces compléments est largement déterminée par les tendances de l'industrie, qui vont souvent plus vite que la croissance de leur validation scientifique.
Citation	A E Jeukendrup et R Randell. Brûleurs de graisse : suppléments nutritionnels qui augmentent le métabolisme des graisses. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity. 2011. Vol. 12(10). DOI: 10.1111/j.1467-789X.2011.00908.x
Élément	Chrome (Cr)
L'industrie	Industrie pharmaceutique , Produits pharmaceutiques et cosmétiques

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